Welcome to our world « My insect »

Nous sommes quatre jeunes étudiantes du Cycle Préparatoire de Bordeaux (CPBx) et nous vous proposons de découvrir une nouvelle façon de s’alimenter à travers nos amis les insectes !

Enjoy your meal

Marie, Sophie, Mathilde & Pauline

les bgettes

23 réflexions sur “Welcome to our world « My insect »

    • myinsect dit :

      C’est vrai, au niveau gustatif cela reste très différent, mais pourquoi pas manger un bon morceau de viande une fois par semaine et le reste du temps combler nos besoins en protéines grâce aux insectes !

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  1. thomas_grandin dit :

    Très intéressant! Avec un peu de créativité (et beaucoup de marketing) je suis sur que de talentueux chefs cuisinier réussiront à faire rentrer ça dans notre gastronomie d’ici une génération ou 2. Puis greenpeace devra faire une campagne pour s’assurer que les insectes sont bien tués sans souffrance avant de les faire griller ou les réduire en poudre… ça promet 🙂
    Une question qui me brûle les lèvres: la tête de mante religieuse mâle à t’elle vraiment meilleur goût que le reste du corps?
    Ciao
    Tom

    Aimé par 1 personne

    • myinsect dit :

      Très fort probable ! De grands chefs étoilés ont déjà essayé et cela marche !
      Nous ne sourions cependant pas vous répondre sur le goût de la tête de la mante religieuse mâle car nous n’avons malheureusement goûté que les vers de farines.
      La team my insect

      J'aime

  2. JEROME ANCTIL dit :

    comme promis lors de notre rencontre sur le miroir d eau a bordeaux …..
    merci pour vos explications sur ce que vous faites…bon courage. a vous 2…..
    et en plus il faisait très chaud……un temps pour les insectes..bzzzz

    Aimé par 1 personne

  3. Grace Campbell Barry dit :

    I am from New Zealand and hope you get great grades for this 🙌🏼 Couldn’t understand much because I don’t speak very good French but it looks good 😅 And it’s the thought that counts. Kia Ora 😊

    Aimé par 1 personne

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